Гастрономический фестиваль «Елецкий пир для гостей со всех волостей»

Администрация Елецкого района: Для любителей покушать и весело провести время 8 октября состоялось самое вкусное событие года.
Небесная канцелярия не подвела с погодкой и мы с уверенностью можем сказать, что гастрономический фестиваль «Елецкий пир для гостей со всех волостей» прошел на ура.
Открывали праздник: заместитель главы администрации Липецкой области Ю.Н.Таран и и.о.главы Елецкого муниципального района Третьяков Е.И.
В фестивале принимали участие предприятия и организации общественного питания, любители и профессионалы кулинарного искусства во главе с шеф-поварами.
37 шеф-поваров боролись за звание лучшего в 3х испытаниях:
— Домашнее задание «Кулинарное искусство», где команда представляет приготовленные заранее пироги.
— «Профессиональная дуэль», в которой соревновались в очистке картофеля.
— «Фруктовая фантазия» — конкурс на лучшее блюдо из фруктов.
В гастрономической номинации места распределились следующим образом:
— Гран-При – МБОУ СОШ п.Солидарность,
— 1 место – МБДОУ детский сад п.Елецкий,
— 2 место разделили: МБДОУ детский сад с.Воронец, МБОУ ООШ с.Казаки,
— 3 место: МБОУ СОШ с.Воронец, МБОУ ООШ с.Малая Боёвка.
Приз зрительских симпатий присудили МБОУ ООШ с.Лавы.
Конкурсная номинация «Резиденция королевы Осени» среди администраций сельских поселений района на лучшее оформление подворья и его презентацию.
Гран-при – сельское поселение Казацкий сельсовет,
1 место – сельское поселение Архангельский сельсовет,
2 место – сельское поселение Елецкий сельсовет,
3 место : сельское поселение Воронецкий сельсовет, сельское поселение Черкасский сельсовет.

На фестивале приготовлено порядка 500 килограмм еды и столько же съедено нашими гостями.
На 2х сковородах было пожарено порядка 180 кг картофеля.
Для детишек работала специализированная площадка с аниматорами, которые рассказывали что же такое «неправильные бутерброды» от Матроскина, чем питается Баба-Яга и другие занимательные факты из жизни сказочных героев.
Так же на фестивале работали площадки:
— выставка-продажа продукции предприятий, организаций и индивидуальных предпринимателей;
— выставка-продажа сувенирной продукции;
— катание на лошадях;
— мастер-классы.

Областной гастрономический фестиваль в Елецком районе собрал более тысячи гостей
Организаторы фестиваля в Елецком районе закатили на огромном лугу у села Казаки пир на весь мир. Он собрал тысячу, а может и больше гостей со всех волостей – городских елецких, липецких, из районов области. И прямо у входа на фестивальную площадку их встречала экспозиция устроителей праздника, свидетельствующая, что хлеб всему голова.
По случаю Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности район отчитался о своих достижениях на хлебной ниве – валовый сбор зерна составил 126 тысяч тонн, по зерновой группе урожайность вышла в среднем 33 центнера с гектара. Вот и первый заместитель главы муниципалитета Евгений Третьяков – аграрий до мозга костей и в бытность один из лучших фермеров округи — на открытии праздника скажет, что его земляки поработали на славу, хотя итоги сельскохозяйственного года пока промежуточные – вовсю идет уборка сахарной свеклы, подсолнечника.
А коль закрома полны, то, как говорит русская поговорка, и стол – престол. И гастрономический фестиваль подтвердил это. Свои яства представили с шутками, прибаутками, песнями, частушками кулинары районных предприятий общепита, школьных и детсадовских столовых, к ним примкнули также елецкие городские повара.
И не успел появиться на казацком лугу заместитель главы областной администрации Юрий Таран, как высокого гостя тут же повели к столам изобилием кушаний посмотреть и отведать вкусненького с дороги.
Потом Юрий Николаевич, выступая со сцены, признается, что сил хватило лишь наполовину столов. На открытии фестиваля он отметит фантазию сельских ельчан, их творческий подход к проведению не только этого, но и других событийных праздников. По их организации они стали областными лидерами. И, конечно, нынешний фестиваль не останется незамеченным. Молва о нем соберет новых туристов, которые приедут сюда с большими сумками для покупок.
После официальной гастрономической части праздника на сцене один самодеятельный коллектив сменял другой. Песни, танцы все тут было. Какой уж без них пир! В перерывах между выступлениями звучали шутки-прибаутки ведущих, а также реклама кушаний на столах. Была даже и такая – предлагали отведать блинов на… кулеше.
Но где искать эти экстравагантные блины среди изобилия вкусностей? Зато аховый торт от ресторана «Елецкая Бавария» — вот он, не заметить его просто невозможно. А рядом девушка из кафе «Чибис», что у дороги на Долгоруково, предлагала отведать их фирменное блюдо – фруктовое желе в тыкве.
«Кулинарно-педагогический» коллектив от средней школы поселка Солидарность вышел на фестиваль со своей рекламой кулинарного мастерства. На фартуках надписи – «Укротитель картофеля», «Шеф-повар на все голову», «Могу навешать лапшу», «Черный пояс по кулинарии. Убиваю одним расстегаем». Лишь у одной дивчины – не в тему. Зато в тему праздника – «Пир спасет мир!»
До самых сумерек продолжался фестиваль, в программе которого были еще презентации столов от кулинаров, и столов от хуторов всех пятнадцати сельских администрации.

Поделиться:

You may also like...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *